recette facile : gâteau au yaourt inratable

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffage. Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). C’est important pour que le gâteau cuise uniformément.

Étape 2

Mélange liquide. Dans un saladier, versez le yaourt et utilisez le pot comme unité de mesure pour ajouter les autres ingrédients. Ajoutez les œufs et l’huile, puis fouettez le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 3

Mélange sec. Intégrez ensuite progressivement le sucre, la farine mélangée à la levure et, si vous souhaitez, quelques gouttes d’extrait de vanille. Mélangez bien après chaque ajout pour éviter les grumeaux.

Étape 4

Cuisson. Beurrez et farinez votre moule avant d’y verser la préparation. Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche si le gâteau est cuit.

Mon astuce de chef

Pour donner une touche personnelle à votre gâteau au yaourt, n’hésitez pas à y incorpérer des pépites de chocolat, des morceaux de fruits frais ou secs selon vos envies.

Accompagnement Idéal

Pour sublimer ce délicieux dessert, servez-le avec un verre de cidre doux bien frais ou encore un thé légèrement parfumé. Cela ajoutera une note raffinée à votre pause sucrée.