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Redécouvrez le plaisir d’une pause gourmande avec une recette facile à réaliser : le McFlurry maison. Un dessert glacé qui ravira petits et grands, à personnaliser selon les goûts de chacun. Suivez ces étapes simples pour un résultat époustouflant.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par disposer votre crème glacée à température ambiante quelques minutes pour la rendre plus malléable.
Étape 2
2. Pendant ce temps, concassez vos bonbons ou biscuits. ‘Concasser’ signifie broyer grossièrement vos ingrédients pour garder des morceaux croquants dans la texture finale.
Étape 3
3. Détendez légèrement votre crème glacée en y incorporant le lait. Utilisez le mixeur plongeant avec délicatesse jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
Étape 4
4. Ajoutez vos morceaux de bonbons ou biscuits et mélangez brièvement pour répartir les saveurs.
Étape 5
5. Servez immédiatement en versant un filet de sauce chocolat ou caramel sur votre préparation.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des morceaux de fruits frais comme des fraises ou des bananes juste avant de servir.
Un doux café glacé
Pour équilibrer la douceur du McFlurry, concoctez-vous un café glacé rafraîchissant : mélangez du café fort refroidi avec des glaçons et un nuage de lait.
L’info en plus
Ce dessert est une version maison du célèbre McFlurry, l’un des desserts phares proposés par la chaîne de restauration rapide McDonald’s. Il se caractérise par sa base crémeuse agrémentée de divers toppings croustillants et nappages sucrés.
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