Préparez-vous une délicieuse parigina à tout moment : avec la piadigina, faites-vous plaisir en 10 minutes sans pâte à pizza !

Envie d’une délicieuse parigina mais vous manquez de temps pour préparer la pâte à pizza ? La Piadigina est la solution idéale en 1 minute, et le résultat est bluffant, essayez pour voir !

Je souhaite vous parler d’une recette irrésistible qui va complètement changer la manière dont vous préparez l’un des classiques les plus appréciés et savoureux de tous les temps. Aujourd’hui, nous allons préparer la Piadigina ! Oui, vous avez bien entendu, nous parlons d’une version ultra-rapide de la pizza parigina classique avec la commodité de pouvoir la préparer 10 minutes avant de passer à table car elle sera déjà prête !

Dans ce cas, nous allons combiner le croustillant de la pâte feuilletée avec une garniture fondante de jambon cuit et de provola, et comme le veut la recette classique, de la sauce tomate aromatisée, le tout enveloppé dans une piadina moelleuse. Une idée parfaite pour un dîner rapide ou une entrée gourmande, et le meilleur ? Vous n’aurez pas besoin de pétrir la pâte, car cette délice est prête en seulement 10 minutes. Je vous garantis qu’une fois que vous l’aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous en passer.

Une préparation rapide et délicieuse

Faites-moi confiance, cette recette sera une véritable surprise pour tout le monde, une manière originale de séduire grands et petits en un clin d’œil, sans passer des heures en cuisine. Alors, qu’attendez-vous ? Préparez tous les ingrédients de votre parigina préférée et réalisez-la avec moi en seulement 10 minutes, vous verrez le succès. C’est parti !

Les Ingrédients essentiels

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 grande piadina
• 200 g de jambon cuit en tranches
• 250 g de provola fraîche égouttée
• 250 g de sauce tomate
• huile d’olive extra vierge q.s.
• sel q.s.
• basilic frais haché q.s.

Instructions pour préparer la Piadigina

Commencez par étaler le rouleau de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Dans un bol, versez la sauce tomate et assaisonnez-la avec un filet d’huile d’olive extra vierge, une pincée de sel et du basilic frais haché. Mélangez bien jusqu’à obtenir un assaisonnement homogène et parfumé.

Sur la pâte feuilletée piquée, disposez les tranches de jambon cuit de manière à couvrir toute la surface et faites de même avec la provola coupée en fines tranches. Enfin, répartissez uniformément l’assaisonnement de tomate sur le jambon et la provola et placez une grande piadina sur la garniture, en vous assurant que toute la surface soit couverte. Enduisez la piadina avec un peu d’huile et repliez les bords de la pâte feuilletée sur la piadina pour fermer le tout.

Cuisson et finition

Couvrez la piadigina avec une feuille de papier sulfurisé, puis placez une plaque de cuisson dessus pour la presser légèrement et retournez-la avec précaution. Piquez la pâte feuilletée et badigeonnez généreusement toute la surface avec un œuf battu. Enfin, faites cuire la piadigina dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30-35 minutes et le tour est joué. Je vous garantis que le parfum et le goût seront les classiques d’une pizza parigina, essayez pour voir. Bon appétit !