Falafel Gabai
Situé sur la rue Bograshov, au coin de Hovevei Sion, ce petit restaurant ou l’on mange sur le pouce est une Adresse (avec un grand A). Outre le falafel qui vaut son pesant d’or, les shnizels sont à tomber par terre, et vous pouvez aussi essayer le sabich (sandwich typique israélien constitué d’une pita avec des aubergines frites , de la tehina, du houmous , des salades, et surtout de l’œuf dur)
Mais le vrai clou du spectacle de Gabai c’est la soupe. Il y a toutes sortes de soupes (soupe de pois cassé, soupe de ……ma préférée, celle que je mange au moins une fois par mois c’est la Loubia (en hébreux……), c’est tout simplement la même que celle de ma grand-mère (et c’est même mon père qui le dit!) C’est une soupe de haricot blancs à base de sauce tomate servie avec de la viande.
Le personnel est toujours souriant, aimable sans être affable, ah j’allais oublier, la Loubia avec la viande coûte 30 NIS (6 euros !)

j’adore l’endroit, je vous le conseille vivement, c’est un must de Tel-Aviv.

Falafel Gabai

rue Bograshov

Tel aviv

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